Passie-Weetjes
- De passievrucht komt oorspronkelijk uit Brazilië en wordt nu veel tropische delen van de wereld geteeld.
- De passievrucht is de vrucht van een klimplant die behoort tot de passieflorafamilie. De klimplanten uit deze familie dragen schitterende bloemen.
- De passieflorasoorten hebben hun naam te danken aan de bijzondere vorm van de bloem. De stempels, meeldraden, kroon- en kelkbladeren werden vergeleken met het lijden (de passie) van Jezus. Het waren Spaanse missionarissen die deze gelijkenis opmerkten in de 17e eeuw
- Binnenin de vrucht zitten zachte pitjes die omgeven worden door geleiachtig geel vruchtvlees. Deze pitjes worden meegegeten.
- Passievruchten smaken fris-zoet met een moeilijk te omschrijven maar typisch tropisch aroma.
