Wist u dat …
- de naam “paksoi” is afgeleid van het Chinese woord “soeplepel” dankzij de vorm van de bladeren?
- paksoi een ideale allround groente is die je in soepen, roergebakken, gestoomd en rauw kan eten? Het combineert heerlijk met warme, mosterd- en umami achtige accenten.
- paksoi al meer dan 5000 jaar wordt geteeld?
- veel Aziatische culturen geloven dat voedsel het beste medicijn is?
