Raul Arcos Lozano

Palenque

Hallo, mijn naam is Raul Arcos Lozano en ik ben de algemeen directeur en eigenaar van Grupo Palenque. Hier in Mexico telen wij biologische mango’s. Hartelijk dank voor het kopen van onze producten.

De geschiedenis van Grupo Palenque gaat terug naar de jaren 80. Ik wilde altijd al groente en fruit gaan verbouwen en ik wist dat Oaxaca een bekende regio was met betrekking tot het telen van mango hier in Mexico. Daarom besloot ik in Oaxaca te gaan wonen en werken om zo de nodige financiële middelen en kennis te verzamelen om een goed formaat mangoboomgaard te kunnen kopen. Gelukkig was het voor mij in 1983 al zover en kon ik de “El Palenque” boomgaard kopen van de vorige eigenaar. Ik vind het een prachtige naam, dus ik besloot die te behouden. Met het verstrijken van de jaren kon ik steeds meer boomgaarden aanschaffen, maar geen enkele kon vergeleken worden met Palenque. Palenque is voor mij vanaf dag één een symbool van inspiratie en hoop. Daarom besloot ik mijn exportbedrijf naar mijn boomgaard te vernoemen: Grupo Palenque. Ik heb het geluk dat twee van mijn zonen besloten zich bij me te voegen op dit avontuur en ik ben blij aan hen mijn expertise te kunnen overdragen.

Onze verpakkingsfaciliteit en boomgaarden zijn gesitueerd in een gebied waar veel armoede is. Daarom zijn we vastbesloten wanneer mogelijk mensen uit deze gemeenschappen aan te nemen. Op deze manier kunnen we deze regio’s in economische zin helpen opbouwen.

Interview met Raul Arcos Lozano

Kun je iets vertellen over de regio waar je boerderij gevestigd is?
Mijn boomgaarden liggen nabij de grens tussen Chiapas en Oaxaca, vlakbij een gemeente genaamd San Pedro Tapanatepec. Het klimaat is hier warm sub-vochtig, met wat regen in de zomer. De omstandigheden zijn hier optimaal voor het telen van mango: het is precies daarom dat ik deze plek heb uitgekozen om mijn bedrijf te starten.

Waarom en wanneer ben je begonnen met biologische teelt?
In 2011 besloot ik een biologische teler te worden. Een van de redenen waarom is dat ik onderscheidend wilde blijven in de markt. Naarmate de jaren vorderden, begreep ik dat er meer voordelen te behalen zijn als je mango’s op biologische wijze teelt.

Wat zie je nu als de voordelen van biologische landbouw?
De voordelen van het biologisch werken zijn talrijk. Afgezien van het feit dat het waarde toevoegt aan mijn producten, helpt het het verlies van de bovenste bodemlaag tegen te gaan. Daarnaast voorkomt het afvloeiing van giftige stoffen, watervervuiling, bodemverontreiniging en het sterven van insecten, vogels, beestjes en andere gunstige bodemorganismen.

Wat vind je het leukst aan je werk?
Ik houd ervan in de boomgaarden te zijn. Dat is mijn passie. Elke dag rijd ik naar een van de boomgaarden en zie er op toe dat overal voor gezorgd wordt. Ik heb het geluk met mensen te werken die net zo toegewijd zijn als ik. Onze liefde voor mango’s maakt het makkelijker voor mijn werknemers en mijzelf om dagelijks de activiteiten in de verpakkingsfaciliteit en de boomgaard te coördineren.

Kun je iets vertellen over speciale plannen voor de (duurzame) toekomst?
Ja, dit jaar hebben we besloten om onze biologische productie uit te breiden. Om dat te bereiken zijn we begonnen om onze conventionele boomgaarden te veranderen in biologische boomgaarden. Daarnaast zullen we blijven werken met ons huidige fotovoltaïsche celsysteem, dat momenteel geïnstalleerd wordt in Oaxaca en Nayarit.

U bent hier

Duurzaamheidsbloem

Tabs

Bodem

De bodem in deze regio is wat klei-achtig. We voeden de bodem met biologische compost, gemaakt van hout en kreupelhout van de mangobomen. Bovendien gebruiken we overblijfselen van mango’s en suikerriet om de mix van biologische compost te completeren. Als het gaat om vlinderbloemigen hebben we enkele proeven gedaan in een van onze boomgaarden genaamd Rancho Nuevo. Dit heeft zeker geholpen de bodem te verbeteren en de toegevoegde voedingsstoffen te behouden.

Biodiversiteit

Biodiversiteit is de sleutel tot het leven dus wij proberen de natuurlijke biodiversiteit in onze boomgaarden te stimuleren door neembomen te planten. Deze bomen vormen een natuurlijk windscherm voor de boomgaarden. Tevens hebben we bijenhotels: de bijen helpen ons de mangobloemen te bestuiven.
Wanneer je door de boomgaarden loopt, zie je vele dieren en insecten, inclusief slangen, kikkers, schorpioenen, gordeldieren en leguanen. We hebben borden in de boomgaarden geplaatst die activiteiten als jagen, het maken van open vuur en hout van de bomen hakken verbieden. Dit zorgt voor een versterking van onze verbintenis met de natuur en voor bescherming van de biodiversiteit.

maatschappij

Eerst en vooral wil ik als werkgever een veilige en aangename werkomgeving creëren. Mijn werknemers vertellen mij dat ze trots zijn een mango te produceren die vrij is van pesticiden, herbiciden en andere onnodige stoffen en dat ze deze mango’s daarom liever eten. Ik denk dat de biologische manier van landbouw bedrijven mij meer bewust heeft gemaakt van de gezondheid van mijn consument en daar ben ik dankbaar voor. Bij Grupo Palenque investeren we steeds in de opleiding en professionele vorming van onze werknemers. Ieder jaar ontvangen alle managers in het bedrijf een handleiding met functieomschrijvingen. Tevens voorzien wij voor en na het mango-seizoen in trainingen voor ons personeel. Dit jaar zijn we met een programma ten behoeve van sociale ontwikkeling gestart, waarbij emotionele intelligentie, besluitvorming en de promotie van normen en waarden onder ons personeel aangemoedigd en gepromoot. Bovendien, hebben we luistersessies, waarin de werknemers vrij zijn hun meningen en ideeën over hun professionele en persoonlijke leven te uiten. Uiteraard ondernemen we meerdere activiteiten zoals het organiseren van een bedrijfs-voetbalcompetitie, culturele activiteiten en een moeder-en-kind-dag. Dit jaar bouwt Grupo Palenque een recreatieve ruimte in het verpakkingsgebouw waar onze werknemers kunnen ontspannen. Daar zullen een pooltafel, een pingpongtafel, flipperkasten, kabeltelevisie en tafels voor bordspellen komen te staan. We zorgen ervoor dat al onze werknemers fatsoenlijke leefomstandigheden hebben. Het is verschillende keren voorgekomen dat het bedrijf de meest toegewijde werknemers van bouwmaterialen heeft voorzien om hen te helpen. Bij Palenque nemen we vrouwenrechten zeer serieus, alleen al vanwege het feit dat de helft van onze werknemers vrouw is. Wij moedigen onze vrouwen aan zich uit te spreken over ieder denkbaar persoonlijk of professioneel onderwerp. Daarnaast hebben we visuele materialen die bijdragen aan het begrip onder onze mensen van de rechten en rollen van vrouwen in ons bedrijf.

Klimaat

Wij geloven in duurzame energie en daarom hebben we een set zonnepanelen geïnstalleerd in Oaxaca en Nayarit. We hebben dezelfde plannen voor Sinaloa.
In conventionele landbouw vraagt de productie, het transport en het gebruik van kunstmest en pesticiden bijna 80% van de energietoevoer. Omdat wij op een biologische manier werken, zijn onze mango’s beduidend energiezuiniger dan de niet-biologische tegenhangers. Als biologische teler gebruiken we geen kunstmest. Kunstmest verhoogt de uitstoot van stikstofoxide, een broeikasgas dat 300 keer zo krachtig is als CO2. Onze producten worden nu nog per vliegtuig getransporteerd, maar we hopen in de toekomst over te gaan op transport per schip.

Water

Water is een belangrijk onderwerp en om het gebruik ervan te beperken werken we met speciale spray irrigatiesystemen met micro-besprenkeling. Dit heeft geen invloed op de watervoorziening voor de lokale gemeenschap omdat we geen direct contact met de drinkwatervoorziening in het gebied hebben. Wij maken gebruik van onze eigen bronnen om ons werk te doen.

Waar te vinden?

Map

Raul Arcos Lozano

U bent hier

Duurzaamheidsbloem

Tabs

Waar te vinden?

Reactie toevoegen

Plain text

Contact

Informatie

Volg ons

Nieuwsbrief

Nature & More is een initiatief van