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Chili-Soja-Dressing

Dieses süß-pikante Dressing passt zu vielen Salaten und ist im Handumdrehen fertig!

Zubereitung

Knoblauch und Chili in einer Pfanne mit heißem Öl ca. 2 Minuten anbraten. Vom Herd nehmen, abkühlen lassen und mit den restlichen Zutaten vermischen. Passt prima zu einer Vielzahl von Salaten, am besten natürlichen zu asiatischen Gemüsen und Sprossen. Lassen Sie es sich schmecken!

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Für 4 Portionen

5 Minuten

Zutaten fürs Dressing:

·150 ml Öl

·1 Knoblauchzehe, gepresst oder fein gehackt

·1/3 rote Chilischote, fein gehackt

·20 ml Sesamöl

·100 ml helle Sojasauce

·4 Frühlingszwiebeln, fein gehackt

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