Faits et conseils concernant le champignon :
- Le champignon est le seul produit de la gamme Nature & More à ne pas être une plante.
- Les champignons poussent dans le noir, ce qui limite les besoins énergétiques de leur production.
- Les Pays-Bas sont le premier producteur de champignons pour le marché britannique.
- Ajouter une pointe de thym permet de relever la saveur des champignons frits.
- Ne les consommez pas crûs. Ils contiennent de l’agaricine – qui s’élimine heureusement à la cuisson.
- Ils sont également délicieux simplement servis avec une pincée de sel, de l’ail et de l’échalote.
- Ne pas faire tremper les champignons frais. Il est conseillé de les nettoyer avec une petite brosse ou du papier.
- Ne conservez jamais vos champignons à proximité de produits fortement odorants car ils ont tendance à absorber les odeurs.
